店鋪外景實(shí)拍圖
室內(nèi)空調(diào)內(nèi)機(jī)實(shí)拍圖
項(xiàng)目名稱：電臺巷火鍋-商鋪空調(diào)系統(tǒng)項(xiàng)目
項(xiàng)目地址：星港街蘇州中心廣場68棟北側(cè)星悅匯3F314
項(xiàng)目面積：200㎡
項(xiàng)目預(yù)算：5萬
項(xiàng)目簡介：電臺巷火鍋起源于山城重慶的電臺巷，那里是創(chuàng)始人唐一夢開始的地方。拜師7年，學(xué)藝3年，就在這個叫電臺巷的地方，在這里，有一口讓他魂牽夢縈的火鍋。精選四川、重慶，河南三地的三種不同種類的辣椒做火鍋底料，從煮辣椒、吃辣椒、冰辣椒，剁辣椒到下鍋炒制，每一道工序都要親自把關(guān)，從未由他人代勞。火鍋味之魂，在于辣椒的炒制，必須“察言，觀色，聞香，聽聲”，不僅需要不斷的品嗅氣味的變化，感受火力氣場大小的變化，甚至需要聽辣椒細(xì)微爆裂聲的不同，并以此來準(zhǔn)確拿捏火候，讓一鍋辣椒在每一層香味上，都有足夠的爆發(fā)力彰顯。電臺巷火鍋，是目前成都本地人最喜歡的火鍋品牌，也是2017年成都單店排隊時間最長的餐飲品牌。苦苦追尋10年，只為追求那口極致的醇厚鍋底的原汁原味，因?yàn)橄嘈牛詧?zhí)著，也只有它才能代表了火鍋技藝的巔峰。
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